Culture CBD Bio — Partie 1 : Variétés, Sol et Semis du Chanvre

La qualité d'un produit CBD commence bien avant la récolte. Elle prend racine dans la terre, dans le choix des semences, dans le travail du sol et dans les soins apportés tout au long de la saison de croissance. Chez Carrément Chanvre, nous cultivons notre chanvre CBD biologique dans le Tarn, en accord avec les principes de l'agriculture biologique et dans le respect strict des réglementations françaises et européennes.

Dans cette première partie, nous vous dévoilons les coulisses de notre culture : comment choisissons-nous nos variétés ? Comment préparons-nous nos parcelles ? Comment assurons-nous un suivi de croissance rigoureux pour produire des fleurs CBD d'exception ? En tant que producteur CBD français et cultivateur CBD certifié Agriculture Biologique, chaque décision agronomique que nous prenons a un impact direct sur la qualité finale de nos produits.

Pourquoi la culture biologique est-elle fondamentale pour le CBD ?

Le chanvre est une plante exceptionnelle, notamment parce qu'elle est phytoremédiatrice : elle absorbe très efficacement les substances présentes dans le sol, qu'elles soient bénéfiques ou potentiellement nocives. Cette caractéristique remarquable implique que tout ce que contient le sol se retrouve dans la plante et, potentiellement, dans ses dérivés.

C'est pourquoi la culture biologique n'est pas un simple argument marketing chez Carrément Chanvre. C'est une nécessité agronomique et éthique. Des sols sains, sans résidus de pesticides ni d'herbicides de synthèse, donnent des plantes saines — et donc des produits CBD purs, conformes aux analyses et sûrs pour la consommation.

Notre certification Agriculture Biologique

Notre exploitation est certifiée Agriculture Biologique par un organisme certificateur agréé. Cette certification implique des engagements stricts :

• Un contrôle annuel de nos pratiques culturales par un inspecteur accrédité
• L'interdiction stricte des pesticides de synthèse, herbicides chimiques et engrais azotés de synthèse
• La tenue d'un cahier de traçabilité complet de toutes nos interventions agronomiques
• Le respect d'une période de conversion des parcelles (3 ans minimum) avant toute première certification

Le choix des variétés de chanvre CBD

Le choix de la variété est la première et l'une des plus importantes décisions de la saison de culture. En France, seules les variétés inscrites au catalogue commun de l'Union européenne peuvent être cultivées légalement. Ce catalogue recense les variétés dont le taux de THC dans la plante entière a été contrôlé et certifié ≤ 0,3 %.

Nos critères de sélection variétale

Parmi les nombreuses variétés homologuées disponibles, nous sélectionnons nos semences selon plusieurs critères agronomiques et qualitatifs rigoureusement évalués :

• Taux de CBD naturel : nous privilégions les variétés naturellement riches en cannabidiol pour maximiser les rendements en cannabinoïdes utiles
• Profil terpénique : chaque variété possède un "fingerprint" aromatique unique. Nous recherchons des profils riches en myrcène, limonène, linalol, bêta-caryophyllène et pinène
• Adaptation au terroir : nos variétés sont sélectionnées pour leur adaptation aux conditions pédoclimatiques du Tarn — sols argileux-calcaires, ensoleillement intense, précipitations estivales irrégulières
• Robustesse naturelle : des plantes naturellement résistantes aux champignons et ravageurs limitent les besoins d'intervention et confortent notre démarche bio

Cette sélection variétale rigoureuse est ce qui nous permet de proposer des fleurs CBD aux profils aromatiques et biochimiques distinctifs, constants et authentiques d'une saison à l'autre.

La préparation du sol : la fondation de la qualité

Un chanvre sain commence dans un sol sain. La préparation des parcelles est une étape cruciale que nous entamons dès l'automne précédant la culture, pour permettre une bonne structuration du sol avant le semis printanier.

Analyse et amendement biologique du sol

Avant chaque saison, nous faisons réaliser une analyse complète du sol : pH, texture, teneur en matière organique, disponibilité des macro et micronutriments. Ces données nous permettent d'ajuster les amendements organiques de manière ciblée :

• Compost et fumier bien décomposé pour enrichir en matière organique et stimuler la vie microbienne du sol
• Amendements calcaires naturels si nécessaire pour ajuster le pH (le chanvre préfère un pH entre 6,5 et 7,5)
• Engrais verts en interculture pour couvrir le sol entre les saisons, éviter l'érosion et restituer naturellement de l'azote

Un travail du sol minimal pour préserver la vie

Nous pratiquons un travail du sol minimal, en évitant les labours profonds qui détruisent la structure biologique des horizons inférieurs et perturbent les communautés de vers de terre et microorganismes bénéfiques. Un déchaumage superficiel suivi d'un passage de herse rotative suffit à préparer un lit de semences propre et aéré, tout en préservant l'architecture naturelle du sol.

Les semis : une fenêtre étroite à respecter

Le semis du chanvre CBD est une opération délicate qui conditionne tout le démarrage de saison. La date de semis doit être choisie avec soin en fonction des conditions météorologiques locales et de la phénologie de la variété utilisée.

Date et conditions optimales de semis

Pour nos cultures dans le Tarn, la période de semis optimale se situe généralement entre mi-avril et fin mai, lorsque la température du sol atteint au moins 10°C en continu. Un semis trop précoce dans un sol froid ralentit la germination et expose les jeunes plantules aux gelées tardives. Un semis trop tardif raccourcit la saison de croissance et peut pénaliser significativement les rendements en inflorescences.

La profondeur de semis est de 2 à 3 cm, dans un sol bien préparé et rappuyé pour assurer un bon contact terre-graine. La densité de semis est volontairement faible pour notre production de fleurs CBD : 8 000 à 15 000 plantes par hectare. Cette faible densité favorise le développement de chaque plante individuellement, maximise la surface d'inflorescences exposées à la lumière et produit des fleurs plus denses et plus riches en trichomes.

Le suivi de croissance et les soins durant la saison

Une fois les plants levés, la saison de croissance dure environ 3 à 4 mois jusqu'à la floraison et la maturité complète des inflorescences. Durant cette période, un suivi régulier et attentif est indispensable pour garantir la qualité de la récolte.

Irrigation raisonnée et gestion de l'eau

Le chanvre est une plante relativement résistante à la sécheresse une fois bien établie, mais elle bénéficie d'un apport hydrique régulier durant la phase de croissance végétative active. Nous utilisons un système d'irrigation goutte-à-goutte qui permet d'optimiser l'utilisation de l'eau, de cibler précisément la zone racinaire et de limiter les maladies cryptogamiques liées à l'excès d'humidité foliaire.

Gestion naturelle des ravageurs et maladies

Conformément à nos engagements bio, nous n'utilisons aucun pesticide de synthèse. Notre boîte à outils naturelle comprend :

• La rotation des cultures pour limiter l'accumulation des pathogènes et ravageurs spécifiques au chanvre dans le sol
• Le recours aux auxiliaires biologiques (coccinelles, chrysopes, parasitoïdes) pour réguler naturellement les pucerons et autres ravageurs
• La surveillance hebdomadaire des parcelles pour détecter précocement toute anomalie sanitaire
• Les traitements bio autorisés (bouillie bordelaise, préparations à base de plantes) en dernier recours si la pression parasitaire l'exige

De la croissance végétative vers la floraison

À mesure que la saison avance, nous orientons notre attention vers la phase de floraison — celle qui détermine la richesse en CBD des inflorescences. C'est durant cette phase critique que les trichomes se développent, que les terpènes s'accumulent et que la plante révèle tout son potentiel biochimique.

Nous préparons simultanément notre chaîne post-récolte : organisation de l'espace de séchage, planification de la récolte manuelle, coordination des analyses laboratoire. Tout est orchestré pour que la transition du champ à l'atelier se fasse dans les meilleures conditions, sans altérer la qualité des inflorescences à leur pic de maturité.

La suite : récolte et transformation

Cette première partie vous a permis de découvrir notre approche agronomique de la culture CBD biologique. Dans la seconde partie, nous vous emmènerons à la récolte et dans notre atelier de transformation : séchage, trimming, tri des fleurs et small buds CBD, fabrication de nos résines et hash CBD, extraction pour nos huiles de CBD et contrôles qualité en laboratoire.

Chez Carrément Chanvre, producteur CBD français et cultivateur CBD certifié bio dans le Tarn, chaque geste compte — parce que la qualité se construit pas à pas, du sol jusqu'à votre table.

Dans cet article, nous vous proposons une rétrospective en deux parties pour vous faire découvrir les coulisses de la culture du cannabis sur notre exploitation agricole. Un partage de notre expérience pour que la plante n’ait plus de secret pour vous. C’est parti !

1 – Semis

Les graines de chanvre sont issues du catalogue européen des variétés Cannabis Sativa. Les semis sont réalisés dans un terreau biologique fin mai. Après germination et environ 1 semaine, les jeunes pousses sont délicatement repiqués dans un godet plus large et biodégradable afin de développer l'enracinement. 

2 - Préparation des sols

Nos cultures sont engagées en biologique depuis mai 2022. Nous avons donc travaillé nos sols selon les exigences environnementales et avons opté pour un arrosage goutte-à-goutte pour limiter le gaspillage ! Un palissage est aussi effectué pour maintenir l'humidité aux pieds des plantes et éviter le développements de mauvaises herbes.

3 - Repiquages

Après 2 semaines, les plants de cannabis ont pris de la vigueur 💪. Ils sont prêts à être repiqués dans le sol. Période intense pour repiquer les quelques 5000 plants.

4 - Taillage

Après 1 mois et demi de croissance, les plants ont pris de la vigueur et aussi une apparence de buisson 😊 Avant la floraison, il est donc temps de faire une belle coupe à notre cannabis.  La taille des plants permet d’obtenir un maximum d’énergie sur les plus belles tiges et d'avoir des têtes bien gonflées et résineuses.

Quelques soient le lieu de culture : Glasshouse, GreenHouse, Outdoor, tout est passé à la coupe estivale et à la main ✂️

 Découvrez la suite dans notre seconde partie 🧐

Nos produits issus de notre récolte : fleurs et pollens